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ACEITES DE OLIVA
VIRGEN EXTRA
Proceso de
fabricación:
Con el fin de poder poner al alcance de todo el mundo
las excelencias del aceite de oliva virgen, hemos
querido seleccionar una calidad que guste a todo el
mundo. Un aceite que sirva como cauce e inicio para
toda la extensa gama de aceites de oliva virgen extra,
que nos preocupamos en mejorar año tras año.
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Por ello tenemos este
magnífico aceite, proveniente de la zona
de Córdoba que ha sido fabricado en
frío como todos nuestros extras, y que
recomendamos para su uso en todo tipo de
platos.
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Características:
Sabor y Aroma: Hemos
seleccionado este aceite por su gran
suavidad. La combinación de las
variedades típicas de Córdoba le otorga
gran riqueza de aromas y sabores, pero
siempre manteniendo esa suavidad que
clientes por todo el mundo tanto
aprecian.
Color: Al provenir de
aceitunas que se encuentran en su estado óptimo de
madurez, el aceite tiene un color amarillo verdoso.
Uso: Como hemos comentado anteriormente,
hemos seleccionado un aceite de oliva virgen extra
que puede combinarse con prácticamente cualquier plato,
ya sea de verdura, carne o pescado. Su gran secreto
radica en su dulzura y agradable sabor. Cocineros
de todo el mundo lo emplean para sus mejores platos.
Pruébelo y compruebe como mejoran sus platos.
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ACEITE
DE OLIVA 0,4º y 1º Proceso de
fabricación:
Crismona tiene con sus clientes
el compromiso de ofrecerles toda
la gama de aceites de oliva que
se comercializan hoy en día. Por
ello, incluimos en nuestra gama
de aceites dos calidades
distintas de aceites de oliva
(mezcla de aceite de oliva
refinado con aceite de oliva
virgen): El 0,4º que contiene
menos y el 1º que tiene un
porcentaje mayor de aceite de
oliva virgen. Tanto el aceite de
oliva refinado como el aceite de
oliva virgen que se emplean son
de una calidad superior.
Pretendemos con ello mantener la
misma línea de calidad que
existe en todos nuestros
vírgenes extra.
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Características:
Sabor y
Aroma:
Por lo general estos aceites no
son conocidos por sus enormes
cualidades sensitivas. Hay que
tener en cuenta que tienen una
parte importante de aceite de
oliva refinado que carece
totalmente de aroma, sabor y
olor. Por esta razón le
añadimos aceite de oliva virgen
de una excelente calidad para
aportarle aquellas cualidades de
las que carecen parte de sus
componentes. Como resultado
obtenemos estos aceites, con la
diferenciación propia de cada
calidad (0,4º menos intenso y
1º más intenso), que tienen
unos sabores y unos aromas
ligeramente afrutados y muy
suaves en la boca.
Color:
Al igual que con sus otras dos características,
el color del aceite va a depender de su
composición. Por lo tanto el 0,4º tiene
unos tonos muy dorados y amarillos con la
absoluta ausencia de reflejos verdes, mientras
que el 1º sí tiene unos tonos muy intensos
y verdes.
Uso:
Estos aceites son ideales para su uso en
la cocina como aceites de inferior calidad
a los vírgenes extra. Debido a su gusto
tan suave y dulce y su aroma no muy intenso,
muchos cocineros los prefieren para aquellos
platos donde no quieren que el gusto del
aceite sea demasiado predominante. Sin embargo,
es preciso tener en cuenta que siempre será
mas recomendable utilizar un aceite de oliva
virgen extra con sus cualidades naturales
más apagadas a utilizar una mezcla de aceite
de oliva refinado y virgen.
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ACEITE
DE ORUJO DE OLIVA
Proceso de
fabricación:
El aceite de orujo de oliva, como
el aceite de oliva, está
compuesto por una parte de aceite
de orujo refinado y otra parte de
aceite de oliva virgen. Con el
fin de potenciar y mejorar sus
cualidades hemos desarrollado un
aceite de orujo de oliva con un
contenido muy elevado de aceite
de oliva virgen.
Por ello, este aceite tiene un grado de
acidez de 0,6º, nivel muy superior
a todos los de su competencia.
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Características:
Sabor y Aroma:
Debido a la cuidadosa
preparación y esmero en la
utilización de aceite de oliva
virgen, su aroma ligero y su
sabor suave recuerdan al fruto
más fresco y más sano.
Color:
Tiene un tono verde esmeralda que
le otorga el aceite de oliva
virgen.
Uso:
Este aceite es especialmente
recomendable para realizar todo
tipo de frituras:Debido a su
preparación tiene unas
cualidades especiales y unas
prestaciones muy superiores a
otros tipos de aceites que se
emplean en la cocina para freír.
Es desde luego la mejor opción
en la relación calidad precio
que puede hacer si tiene que
realizar gran número de
frituras.
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| Producto |
L.
por
caja |
Envase
Lt. |
Nº
Botellas
cajas |
Dimensión
caja
LxAxHmm |
Peso
caja
KG |
| V.E 1L. |
15 |
1 |
15 |
415
x257x255 |
14,650 |
| V.E 5L. |
15 |
5 |
3 |
498x175x350 |
14,580 |
| a 1º
1L. |
15 |
1 |
15 |
415
x257x255 |
14,650 |
| a 1º
5L. |
15 |
5 |
3 |
498x175x350 |
14,580 |
| a 0,4º
1L. |
15 |
1 |
15 |
415
x257x255 |
14,650 |
| a 0´4º
5L. |
15 |
5 |
3 |
498x175x350 |
14,580 |
| Orujo 1
L. |
15 |
1 |
15 |
415
x257x255 |
14,650 |
| Orujo
5L. |
15 |
5 |
3 |
498x175x350 |
14,580 |
MERCANCIA
PALETIZADA EUROPEO
(altura
1,15 m incluido palet) |
| Producto |
Cajas
por
capa |
Capas
por
palet |
Cajas
por
palet |
Peso
total
palet
Kg |
| V.E 1L. |
10 |
3 |
30 |
440 |
| V.E 5L. |
11 |
3 |
33 |
481 |
| a 1º
1L. |
10 |
3 |
30 |
440 |
| a 1º
5L. |
11 |
3 |
33 |
481 |
| a 0,4º
1L. |
10 |
3 |
30 |
440 |
| a 0´4º
5L. |
11 |
3 |
33 |
481 |
| Orujo 1
L. |
10 |
3 |
30 |
440 |
| Orujo
5L. |
11 |
3 |
33 |
481 |
|
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